Menu
Menu
Σίγουρα όλοι έχουμε ακούσει τους γονείς μας ή τους παππούδες μας να μας λένε να μην τρώμε πολλά αυγά γιατί θα «ανέβει» η χοληστερίνη μας. Για δεκαετίες, τα αυγά ήταν στο στόχαστρο της επιστημονικής κοινότητας και του κοινού ως «εχθροί» …
Ο διαβήτης κύησης επηρεάζει περίπου μία στις 20 έγκυες γυναίκες και αποτελεί μία από τις συχνότερες επιπλοκές της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, τα ευχάριστα νέα είναι ότι με την κατάλληλη διατροφή, το 70-85% των γυναικών μπορούν να ρυθμίσουν επιτυχώς τα επίπεδα σακχάρου …
Ζούμε σε μια εποχή όπου το άγχος έχει γίνει σχεδόν καθημερινότητα. Από τις εργασιακές πιέσεις μέχρι τις οικονομικές ανησυχίες και τις κοινωνικές υποχρεώσεις, το στρες φαίνεται να μας συνοδεύει παντού. Αυτό που δεν συνειδητοποιούμε όμως είναι ότι το άγχος δεν …
Τα τελευταία χρόνια, όπου η αναζήτηση της «τέλειας» σιλουέτας και της ταχείας απώλειας βάρους αποτελεί πολλές φορές αυτοσκοπό, έχει οδηγήσει στην εμφάνιση αμέτρητων «μαγικών» διαιτητικών προγραμμάτων, ιδιαίτερα online, τα οποία είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενης ποιότητας. Οι λεγόμενες «fad diets» ή «δίαιτες …
Ένας από τους όρους που έχει τελευταία κεντρίσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στον κόσμο της διατροφής και της υγείας είναι το εντερικό μικροβίωμα. Αυτό το πολύπλοκο οικοσύστημα μικροοργανισμών που κατοικεί στο έντερό μας δεν είναι απλώς ένα παθητικό συστατικό …