Βιταμίνη D: Το «Παράδοξο» της Ηλιόλουστης Ελλάδας 

Σε μια χώρα με περίπου 300 ημέρες ηλιοφάνειας ετησίως, η έλλειψη βιταμίνης D φαντάζει για κάποιους… σενάριο επιστημονικής φαντασίας. Κι όμως, οι πρόσφατες επιστημονικές έρευνες στην Ελλάδα αποκαλύπτουν μια ανησυχητική πραγματικότητα: το 60-70% …

Το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (PCOS) αποτελεί την πιο συχνή ενδοκρινική διαταραχή στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, επηρεάζοντας το 8-13% του πληθυσμού παγκοσμίως. Παρά την ευρεία εμφάνισή του, η διατροφική διαχείριση του συνδρόμου παραμένει ένα πεδίο γεμάτο παρανοήσεις. Η πιο συχνή από …

Ο θηλασμός δεν είναι απλώς ένας τρόπος να ταΐσεις το μωρό σου. Στην πραγματικότητα είναι μια δυναμική βιολογική διαδικασία που συνεχίζει να θρέφει και να προστατεύει το παιδί σου ακόμα και μετά τη γέννηση, ενώ ταυτόχρονα βοηθά το δικό σου …

Το τυρί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής διατροφής και της μεσογειακής κουλτούρας. Από το πρωινό με φέτα μέχρι το βραδινό με gouda ή γραβιέρα, τα τυριά βρίσκονται σχεδόν παντού στο ελληνικό τραπέζι. Ωστόσο, όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή, πολλοί αναρωτιούνται: …