Τα τελευταία χρόνια, όπου η αναζήτηση της «τέλειας» σιλουέτας και της ταχείας απώλειας βάρους αποτελεί πολλές φορές αυτοσκοπό, έχει οδηγήσει στην εμφάνιση αμέτρητων «μαγικών» διαιτητικών προγραμμάτων, ιδιαίτερα online, τα οποία είναι εξαιρετικά αμφιλεγόμενης ποιότητας. Οι λεγόμενες «fad diets» ή «δίαιτες …

Ένας από τους όρους που έχει τελευταία κεντρίσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας στον κόσμο της διατροφής και της υγείας είναι το εντερικό μικροβίωμα. Αυτό το πολύπλοκο οικοσύστημα μικροοργανισμών που κατοικεί στο έντερό μας δεν είναι απλώς ένα παθητικό συστατικό …

Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μεταλλικό στοιχείο, με θεμελιώδη ρόλο σε περισσότερες από 300 ενζυμικές αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Συμμετέχει ενεργά στη βιοσύνθεση των νουκλεϊκών οξέων, στην παραγωγή και αξιοποίηση του ATP (της βασικής πηγής ενέργειας των κυττάρων), στη ρύθμιση …

Στον κόσμο της άθλησης και της υγείας, η αναζήτηση για τρόπους βελτίωσης της απόδοσης και της ευεξίας είναι συνεχής. Ανάμεσα στα πολυάριθμα συμπληρώματα που κυκλοφορούν, ένα ξεχωρίζει για την εκτεταμένη επιστημονική υποστήριξη και την αποτελεσματικότητά του: η κρεατίνη. Αλλά …

Οι διακοπές αποτελούν τη μοναδική περίοδο πραγματικής ξεκούρασης και χαλάρωσης που έχουμε στη χρονιά, μια ευκαιρία να ξεφύγουμε από το άγχος της καθημερινότητας και να ρίξουμε τους τόνους και την ένταση που μοιραία έχουμε λόγω των υποχρεώσεων. Ωστόσο, η …