Μέτρηση Βασικού Μεταβολισμού

H μέθοδος στην οποία βασίζεται η μέτρηση ονομάζεται έμμεση θερμιδομετρία και στηρίζεται στο γεγονός ότι κατά την οξείδωση της τροφής χρησιμοποιείται οξυγόνο (O2) και παράγεται διοξείδιο του άνθρακα (CO2), αναλογικά με την παραγωγή θερμότητας.

Η μέτρηση του Μεταβολικού Ρυθμού Ηρεμίας (RMR) είναι γρήγορη και απλή. Περιλαμβάνει ένα ολιγόλεπτο, μη επεμβατικό τεστ, κατά τη διάρκεια του οποίου ο εξεταζόμενος αναπαύεται σε ένα εξεταστικό κρεβάτι και αναπνέει από μια μάσκα σιλικόνης. Από τον εξεταζόμενο δεν απαιτείται να κάνει τίποτα άλλο, παρά μόνο να είναι ήρεμος και να αναπνέει κανονικά για 12–15 λεπτά.

Καθότι είναι σημαντικό , χρειάζεται να κρατήσετε κάποιες προϋποθέσεις πριν τη μέτρηση. Δηλαδή:

  • 4 ώρες πριν την μέτρηση βασικού μεταβολισμού, μην καταναλώνετε φαγητό, νερό ή άλλα υγρά.
  • Αποφύγετε τη σωματική άσκηση τουλάχιστον 8 ώρες.
  • 24 ώρες χωρίς να έχετε καταναλώσει αλκοόλ.
  • 4 ώρες πριν την μέτρηση να μην έχετε καπνίσει (συμπεριλαμβάνεται και το ηλεκτρονικό τσιγάρο με νικοτίνη).

Η μέτρηση βασικού μεταβολισμού στο διαιτολογικό γραφείο γίνεται με μηχάνημα  Cosmed Fitmate.